Les meilleurs vins rouges bio pour accompagner foie de veau

Le Domaine de Courbissac Roc Suzadou 2015 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Minervois.

Ce vin est un assemblage de 60% de Syrah, 30% de Grenache et 10% de Mourvèdre.

Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de Courbissac Roc Suzadou 2015 est un vin puissant et charpenté, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse.

Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il est à boire dans les 10 ans.

Domaine des Roches Neuves Thierry Germain outre Terre Amphore rouge 2016 est un vin rouge d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire.

Ce vin est produit à partir du cépage Cabernet Franc et est élevé en amphores en terre cuite. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages.

Le Château La Vieille Cure 2018 est un vin rouge de l'appellation Canon-Fronsac, produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Vieille Cure 2018 est un vin corsé et puissant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de chocolat. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Château La Vieille Cure 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le vin Rouge : "Aubert & Mathieu Amy grenache et syrah 2021" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de grenache et de syrah. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il est à déguster à une température de 16-18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.