Les meilleurs vins rouges bio pour accompagner champignons à la crème

Le Domaine Nicolas Rossignol Savigny-Lès-Beaune 1er cru Lavières 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Savigny-lès-Beaune.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à déguster à une température de 16-18°C.

Le Comte Armand Auxey-Duresses 1er Cru 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Auxey-Duresses, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Ce vin présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Le Comte Armand Auxey-Duresses 1er Cru 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Domaine Jaeger-Defaix Rully 1er cru Clos du chapitre 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Rully, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels qu'un rôti de bœuf ou une côte de boeuf. Il peut également être servi avec des fromages à pâte dure, tels que le Comté ou le Beaufort.

Le Domaine Jaeger-Defaix Rully 1er cru Clos du chapitre 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le vin Rouge : "Domaine des Roches Neuves Thierry Germain La Marginale 2021" est un vin d'appellation Saumur-Champigny produit dans la région Val de Loire.

Ce vin est produit à partir du cépage Cabernet Franc et a une teneur en alcool de 13,5%. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages à pâte dure.