Les meilleurs vins rouges bio de 2021

Le Domaine Maby Lirac La Fermade rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Domaine Maby, un domaine viticole situé dans la commune de Lirac. Le vin est un assemblage de 70% de Grenache noir, de 20% de Syrah et de 10% de Mourvèdre.

Le vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français. Il a une robe rubis intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Domaine Maby Lirac La Fermade rouge 2021 est un excellent vin qui accompagnera parfaitement les viandes rouges et les gibiers.

Il est disponible à la vente sur le site internet du domaine au prix de 25 euros la bouteille.

Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit par le Domaine Les Vignes Oubliées, un domaine familial qui produit des vins naturels depuis plus de 30 ans.

Ce vin est un assemblage de 80% de cinsault et de 20% de syrah. Le cinsault est un cépage rouge originaire du Languedoc-Roussillon, qui est connu pour ses arômes fruités et sa faible teneur en tanins. La syrah est un cépage originaire de la vallée du Rhône, qui est connu pour ses arômes épicés et sa structure tannique.

Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, qui sont parfaits pour la culture de la vigne. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique, ce qui signifie qu'aucun pesticide ni engrais chimique n'est utilisé.

Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite égrappés et foulés aux pieds, avant d'être mis à fermenter en cuves de béton. La fermentation est spontanée, c'est-à-dire qu'elle est réalisée avec les levures indigènes présentes sur les raisins.

Le vin est élevé

Le DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, plus précisément dans l'appellation Vacqueyras. Ce vin est composé d'un assemblage de 60% de Grenache, de 30% de Syrah et de 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le DOMAINE FONTAVIN VACQUEYRAS IL ETAIT UNE FOIS ROUGE 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Découvrez le vin Rouge : "M. Chapoutier Les vignes de Bila-Haut rouge 2021" de l'appellation Côtes du Roussillon Villages produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est composé de 50% de Grenache noir, 30% de Syrah et 20% de Mourvèdre. Il présente une robe grenat intense aux reflets violets.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la myrtille. On retrouve également des notes épicées et poivrées.

En bouche, ce vin est ample et charnu. Les tanins sont soyeux et élégants. On retrouve les arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de chocolat et de réglisse.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin d'appellation Pic-Saint-Loup produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur les coteaux du Pic Saint-Loup, un massif montagneux situé dans le département de l'Hérault. Le terroir du Pic Saint-Loup est particulièrement propice à la culture de la vigne, grâce à son sol calcaire et à son climat méditerranéen.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin rouge d'assemblage, composé de 60% de Syrah, de 30% de Grenache et de 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge "Heritage du Pic Saint-Loup Tour de Pierres 2021" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le DOMAINE GAYRARD COTES DU TARN ACTE 2 ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés sur les coteaux du Tarn, dans le département du Tarn-et-Garonne. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages traditionnels de la région, à savoir le Syrah, le Grenache et le Carignan. Il présente une robe grenat aux reflets violacés. Son nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise) et d'épices (poivre, cannelle). En bouche, il est ample et soyeux, avec une belle structure tannique et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

Le DOMAINE GAYRARD GAILLAC BRAUCOL ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit par le Domaine Gayrard, un domaine viticole situé à Gaillac, dans le Tarn.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges de la variété Brauco, un cépage autochtone de la région de Gaillac. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE GAYRARD GAILLAC BRAUCOL ROUGE 2021 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir. En bouche, il est ample et structuré, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages forts.

Le BASTIDE DU CLAUX LUBERON PANORAMA ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Luberon et est produit par le domaine BASTIDE DU CLAUX.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inoxydables et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le BASTIDE DU CLAUX LUBERON PANORAMA ROUGE 2021 est un vin rouge puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

Le vin Rouge : "Domaine des 2 Ânes Premiers pas 2021" est un vin d'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Domaine des 2 Ânes, un domaine viticole situé dans le village de Cucugnan, dans les Corbières.

Le Domaine des 2 Ânes est un domaine familial qui a été créé en 1999 par Jean-Pierre et Christine Bories. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés à partir de raisins cultivés sur ses 15 hectares de vignes. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique.

Le vin Rouge : "Domaine des 2 Ânes Premiers pas 2021" est un vin rouge produit à partir de raisins de Syrah, de Grenache et de Carignan. Les raisins sont vendangés à la main et triés avant d'être vinifiés. La vinification est traditionnelle avec une macération de 20 jours en cuves inoxydables. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "Domaine des 2 Ânes Premiers pas 2021" est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample

Le Clos San Quilico Riserva Patrimonio 2021 est un vin rouge produit dans la région Corse, dans l'appellation Patrimonio.

Ce vin est un assemblage de deux cépages, le Nielluccio et le Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et granitiques, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clos San Quilico Riserva Patrimonio 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibier.

Le Mas de Mon Père Malepère "M" Comme je suis Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Malepère. Il est élaboré à partir des cépages Syrah (40%), Grenache (30%) et Carignan (30%).

La robe de ce vin est d'un rouge rubis profond et intense. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample, rond et charnu, avec des tanins souples et une finale longue et persistante.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier et les fromages à pâte dure.

Le Château Brown rouge 2021 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Ce vin a une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de cassis, de mûre et de prune. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans.

Il est recommandé de le servir entre 16 et 18 degrés Celsius avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Le Château Thivin Côte de Brouilly La Chapelle 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Gamay et présente une robe rubis intense. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de cerise, de framboise et de violette. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Château Thivin Côte de Brouilly La Chapelle 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

Le vin Rouge : "CLOS DE MANZOTTE PAYS D'OC PAPA PAYSAN ROUGE 2021" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins rouges de cépages Syrah, Grenache et Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il développe des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de garrigue et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

L'ALLÉGRIA PETITS BONHEURS IGP PAYS D'HÉRAULT ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est issu de raisins cultivés dans les vignobles de l'appellation Pays d'Hérault.

Il est produit par la cave coopérative "Les Vignerons de la Vicomté", qui regroupe plus de 500 viticulteurs de la région. Le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne avant d'être mis en bouteille.

Il présente une robe rouge rubis et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est rond et fruité, avec des tanins soyeux et une bonne acidité. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Accords mets et vin

• Viandes rouges grillées
• Gigots d'agneau
• Magrets de canard
• Gibier
• Fromages à pâte dure