Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins Pommard pour accompagner gibier en sauce à base de pinot noir

Découvrez notre sélection des meilleurs vins Pommard pour accompagner gibier en sauce à base de pinot noir

Notre sélection des meilleurs vins Pommard pour accompagner gibier en sauce à base de pinot noir

Le meilleur vin Pommard pour accompagner gibier en sauce à base de pinot noir

/ 100
Top 1

CHATEAU CORTON C POMMARD ROUGE 2017

Rouge
Bourgogne
59,4 €

Le CHATEAU CORTON C POMMARD ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Ce vin a une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 2

CHATEAU DE POMMARD POMMARD VIVANT MICAULT ROUGE 2014

Rouge
Bourgogne
63 €

Le CHATEAU DE POMMARD POMMARD VIVANT MICAULT ROUGE 2014 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Pommard.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir.

Il présente une robe rubis intense et brillante.

Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices douces.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité.

La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

/ 100
Top 3

Albert Bichot Domaine du Pavillon Pommard Les Ursulines Monopole 2018

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
58 €

Le vin Rouge "Albert Bichot Domaine du Pavillon Pommard Les Ursulines Monopole 2018" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Pommard. Il est produit par le Domaine du Pavillon, qui appartient à la famille Bichot depuis 1831. Ce vin est un monopole, ce qui signifie qu'il est produit à partir de raisins cultivés sur une seule parcelle de vigne.

Le Rouge "Albert Bichot Domaine du Pavillon Pommard Les Ursulines Monopole 2018" est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère une belle structure et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le Rouge "Albert Bichot Domaine du Pavillon Pommard Les Ursulines Monopole 2018" est un vin qui plaira aux amateurs de vins rouges élégants et complexes. Il est parfait pour les occasions spéciales ou pour un repas gastronomique.

/ 100
Top 4

DOMAINE DU PAVILLON POMMARD CLOS DES URSULINES ROUGE 2018

Rouge
Bourgogne
80,3 €

Le Domaine du Pavillon Pommard Clos des Ursulines Rouge 2018 est un vin rouge de l'appellation Pommard, produit dans la région Bourgogne. Il est composé de 100% de Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et de fleurs (violette). En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il peut être conservé de 10 à 15 ans.

/ 100
Top 5

DOMAINE DU PAVILLON POMMARD CLOS DES URSULINES ROUGE 2019

Rouge
Bourgogne
80,3 €

Le Domaine du Pavillon Pommard Clos des Ursulines Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Pommard.

Ce vin est issu d'un assemblage de raisins Pinot Noir et Gamay, cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 15 jours en cuves inox, suivie d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Il en résulte un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits mûrs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, cannelle). En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Domaine du Pavillon Pommard Clos des Ursulines Rouge 2019 est un vin de garde qui peut être conservé 10 à 15 ans. C'est un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 6

DOMAINE GENOT-BOULANGER POMMARD VIEILLES VIGNES ROUGE 2020

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
59 €

Le Pommard Vieilles Vignes Rouge 2020 du Domaine Genot-Boulanger est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée (AOC) produit dans la région de Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rouge rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des vignes âgées de plus de 50 ans, ce qui lui confère une grande complexité et une belle concentration. Il est vinifié de manière traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Pommard Vieilles Vignes Rouge 2020 du Domaine Genot-Boulanger est un vin élégant et raffiné, idéal pour accompagner un repas gastronomique. Il se marie particulièrement bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Vins alternatifs

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30