DOMAINE GENOT-BOULANGER POMMARD VIEILLES VIGNES ROUGE 2020
Le Pommard Vieilles Vignes Rouge 2020 du Domaine Genot-Boulanger est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée (AOC) produit dans la région de Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rouge rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.
Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des vignes âgées de plus de 50 ans, ce qui lui confère une grande complexité et une belle concentration. Il est vinifié de manière traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 15 ans.
Le Pommard Vieilles Vignes Rouge 2020 du Domaine Genot-Boulanger est un vin élégant et raffiné, idéal pour accompagner un repas gastronomique. Il se marie particulièrement bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.
Fiche technique DOMAINE GENOT-BOULANGER POMMARD VIEILLES VIGNES ROUGE 2020
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| Wineandco | 59 € | voir le site |
Accords mets et vins du DOMAINE GENOT-BOULANGER POMMARD VIEILLES VIGNES ROUGE 2020
Présentation : DOMAINE GENOT-BOULANGER POMMARD VIEILLES VIGNES ROUGE 2020
Le DOMAINE GENOT-BOULANGER POMMARD VIEILLES VIGNES ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Ce vin présente une robe rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes de sous-bois et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec une belle structure tannique. Les arômes de fruits rouges se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de réglisse et de chocolat. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels que le bœuf ou l'agneau, ainsi que des fromages à pâte dure.