Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah à moins de 15 euros

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah à moins de 15 euros

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah à moins de 15 euros

Le meilleur vin pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah à moins de 15 euros

/ 100
Top 1

Château de Jonquières Lansade rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
13,5 €

Le Château de Jonquières Lansade rouge 2021 est un vin rouge français produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins rouges cultivés dans la zone d'appellation Languedoc Terrasses du Larzac. Ce vin est composé de 40% de Syrah, 30% de Grenache, 20% de Mourvèdre et 10% de Carignan.

Il présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, des gibiers ou des fromages affinés.

/ 100
Top 2

Clos Constantin Polissons 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
12,5 €

Le Clos Constantin Polissons 2022 est un vin rouge de l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Domaine du Clos Constantin, un domaine viticole situé à Saint-Saturnin-de-Lucian, dans le département de l'Hérault.

Le Clos Constantin Polissons 2022 est un vin rouge d'assemblage, composé de 50 % de Syrah, 30 % de Grenache et 20 % de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines en cuves inoxydables. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clos Constantin Polissons 2022 est un vin rouge puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

/ 100
Top 3

Domaine de Chantegut Vacqueyras Les Clés de la Magnaneraie 2018

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
13,9 €

Le Domaine de Chantegut Vacqueyras Les Clés de la Magnaneraie 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Vacqueyras, dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Après une fermentation traditionnelle, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de Chantegut Vacqueyras Les Clés de la Magnaneraie 2018 est un vin rouge corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est parfait pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2019.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et élégant, le Domaine de Chantegut Vacqueyras Les Clés de la Magnaneraie 2018 est un excellent choix.

/ 100
Top 4

Domaines Ott By Ott rosé 2021

Rosé
Provence
13,9 €

Le Domaines Ott By Ott rosé 2021 est un vin rosé produit dans la région Provence. Il est issu de l'appellation Côtes de Provence et est produit par le domaine Domaines Ott.

Ce vin est un assemblage de grenache, de cinsault et de syrah. Il est élevé en cuve inox et présente une robe rose pâle avec des reflets saumonés.

Au nez, le Domaines Ott By Ott rosé 2021 offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise, la framboise et la cerise. En bouche, il est frais et fruité, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats légers, tels que des salades, des grillades ou des poissons.

/ 100
Top 5

DOMAINE JOCELYN RAOUX LIRAC ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
9,45 €

Le DOMAINE JOCELYN RAOUX LIRAC ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de galets roulés, ce qui lui confère une grande complexité aromatique. Ce vin présente une robe grenat intense et brillante, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de garrigue.

En bouche, il est ample, charnu et soyeux, avec des tanins bien présents mais fondus. La finale est longue et persistante, avec une touche de réglisse. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

/ 100
Top 6

CHÂTEAU DE BEAULIEU GALAPIAN DE BEAULIEU CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2012

Rouge
Sud-Ouest
6,45 €

Le Château de Beaulieu Galapian de Beaulieu Côtes-du-Marmandais Rouge 2012 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit à partir de raisins de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.

Le vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Château de Beaulieu Galapian de Beaulieu Côtes-du-Marmandais Rouge 2012 est un vin puissant et élégant qui accompagnera parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

/ 100
Top 7

CHÂTEAU DE BEAULIEU CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2007

Rouge
Sud-Ouest
9,9 €

Le CHÂTEAU DE BEAULIEU CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2007 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest, dans l'appellation Côtes du Marmandais. Ce vin est produit à partir de raisins rouges, principalement du Merlot, et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et brillante, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou des fromages à pâte dure.

Le CHÂTEAU DE BEAULIEU CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2007 est un vin rouge qui présente un excellent rapport qualité-prix. Il est disponible à la vente en ligne et dans les magasins spécialisés.

Vins alternatifs

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30