Les meilleurs vins pour accompagner poêlée de champignons du domaine JEAN-LUC COLOMBO de 2019

Le vin Rouge : "JEAN LUC COLOMBO CÔTE ROTIE LA DIVINE 2019" est un vin d'appellation Côte-Rôtie produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins de Syrah et de Viognier. Il est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Le vin Rouge : "JEAN LUC COLOMBO CÔTE ROTIE LA DIVINE 2019" est un vin rouge puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages.

Le vin blanc "JEAN LUC COLOMBO SAINT PÉRAY LA BELLE DE MAI BLANC 2019" est un vin d'appellation Saint-Péray produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Marsanne et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.