Les meilleurs vins pour accompagner petit gibier à base de carignan de 2017

Le DOMAINE BARDI-FALQUIER FAUGERES LA MAISON JAUNE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Faugères et est composé de 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre.

Le DOMAINE BARDI-FALQUIER FAUGERES LA MAISON JAUNE ROUGE 2017 a une robe grenat profond avec des reflets violets. Il présente un nez intense de fruits noirs confiturés, de réglisse et de cuir. En bouche, il est ample et charnu avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages à pâte dure.

Le DOMAINE MODAT COTES DU ROUSSILLON VILLAGES CARAMANY COMME AVANT ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans l'appellation Côtes du Roussillon Villages.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Carignan. Il est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le DOMAINE MODAT COTES DU ROUSSILLON VILLAGES CARAMANY COMME AVANT ROUGE 2017 est un vin fruité et épicé, avec des notes de garrigue et de réglisse.

Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le **DOMAINE ROQUE SESTIÈRE CARTE BLANCHE ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE ROUGE** est un vin rouge produit dans l'appellation Corbières, située dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre issus de vignes âgées de 30 à 60 ans. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable.

La fermentation alcoolique est suivie d'une macération de 20 jours, puis le vin est élevé en fûts de chêne rouge pendant une période de 12 mois.

Le **DOMAINE ROQUE SESTIÈRE CARTE BLANCHE ÉLEVÉ EN FÛTS DE CHÊNE ROUGE** présente une robe grenat intense. Le nez est complexe et riche, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.