Les meilleurs vins pour accompagner petit gibier de 2021

Le Château Latour-Martillac rouge 2021 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région de Bordeaux.

Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Latour-Martillac rouge 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, de cassis et de violette. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Marquis de Calon Ségur 2021 est un vin rouge d'appellation Saint-Estèphe produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, dont 50% de fûts neufs.

Le Marquis de Calon Ségur 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Marquis de Calon Ségur 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 20 ans.