Château Olivier blanc 2021
Le Château Olivier blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argilo-calcaires, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le Château Olivier blanc 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.
Le Château Olivier blanc 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et restaurants.
Fiche technique Château Olivier blanc 2021
Où acheter Château Olivier blanc 2021 ?
Il est possible de trouver des bouteilles de Château Olivier blanc 2021 sur une multitude de sites internet de e-commerce ou chez un caviste. Nous avons notamment trouvé des bouteilles de Château Olivier blanc 2021 à vendre sur les sites suivants :
Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
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Wineandco | 32 € | voir le site |
Présentation : Château Olivier blanc 2021
Le Château Olivier blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le millésime 2021 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a donné des raisins mûrs et concentrés. Le vin est puissant et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéralité. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.
Le Château Olivier blanc 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est idéal pour accompagner des plats de poisson, de volaille ou de fromage.
Voici quelques notes de dégustation du Château Olivier blanc 2021 :
- Robe : jaune pâle avec des reflets verts
- Nez : intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité (pierre à fusil)
- Bouche : ample et puissante, avec une belle acidité et une finale longue et persistante
Le Château Olivier blanc 2021 est un vin blanc élégant et complexe, qui est parfait pour accompagner un repas gastronomique.
Appellation : Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan est l'une des plus prestigieuses de Bordeaux. Elle est située sur la rive gauche de la Garonne, au sud de la ville de Bordeaux.
L'appellation Pessac-Léognan produit des vins rouges et blancs. Les rouges sont élaborés à partir de cabernet sauvignon, de merlot et de cabernet franc. Les blancs sont produits à partir de sauvignon blanc et de sémillon.
Les vins de Pessac-Léognan sont connus pour leur élégance, leur finesse et leur complexité. Les rouges sont souvent puissants et tanniques, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Les blancs sont plus légers et plus fruités, avec des arômes d'agrumes et de fleurs.
Les vins de Pessac-Léognan sont souvent élevés en fûts de chêne, ce qui leur confère une complexité et une élégance supplémentaires.
L'appellation Pessac-Léognan est l'une des plus chères de Bordeaux. Les prix des vins peuvent varier de quelques dizaines d'euros à plusieurs milliers d'euros.
L'appellation Pessac-Léognan est une appellation viticole prestigieuse qui produit des vins rouges et blancs d'une grande qualité. Les vins de Pessac-Léognan sont appréciés des amateurs de vin du monde entier.
Domaine : Château Olivier
Le Château Olivier est un domaine viticole situé dans la région de Bordeaux, en France. Il est l'un des plus anciens domaines de la région, avec une histoire qui remonte au 12ème siècle.
Le domaine est situé sur un sol argilo-calcaire, idéal pour la culture de la vigne. Le climat est également favorable, avec des étés chauds et des hivers doux. Ces conditions permettent au Château Olivier de produire des vins rouges et blancs de grande qualité.
Les vignes du Château Olivier sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique. Cela signifie qu'aucun produit chimique n'est utilisé dans la production du vin, ce qui donne un vin plus sain et plus savoureux.
Le Château Olivier produit une large gamme de vins rouges et blancs. Les vins rouges sont généralement à base de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Les vins blancs sont à base de Sauvignon Blanc, Sémillon et Muscadelle.
Les vins du Château Olivier sont appréciés par les critiques et les consommateurs du monde entier. Ils ont été récompensés par de nombreux prix et distinctions.
Si vous êtes à la recherche d'un vin de qualité, produit selon les principes de l'agriculture biologique, alors le Château Olivier est un excellent choix.
Région : Bordeaux
Bordeaux est l'une des régions viticoles les plus célèbres au monde. Située dans le sud-ouest de la France, elle est connue pour ses vins rouges corsés et ses vins blancs secs. La région est divisée en plusieurs sous-régions, dont le Médoc, le Graves, le Saint-Émilion et le Pomerol. Chacune de ces sous-régions a ses propres caractéristiques et produit des vins uniques.
Le Médoc est situé sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde. Il est connu pour ses vins rouges puissants et charpentés, qui sont souvent élaborés à partir de raisins Cabernet Sauvignon. Les vins du Médoc sont généralement vieillis en fûts de chêne français pendant plusieurs années avant d'être mis en bouteille.
Le Graves est situé sur la rive droite de l'estuaire de la Gironde. Il est connu pour ses vins rouges élégants et fruités, qui sont souvent élaborés à partir de raisins Merlot. Les vins du Graves sont généralement vieillis en fûts de chêne français pendant plusieurs années avant d'être mis en bouteille.
Le Saint-Émilion est situé sur la rive droite de la Dordogne. Il est connu pour ses vins rouges riches et complexes, qui sont souvent élaborés à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc. Les vins de Saint-Émilion sont généralement vieillis en fûts de chêne français pendant plusieurs années avant d'être mis en bouteille.
Le Pomerol est situé sur la rive droite de la Dordogne. Il est connu pour ses vins rouges opulents et veloutés, qui sont souvent élaborés à partir de raisins Merlot. Les vins de Pomerol sont généralement vieillis en fûts de chêne français pendant plusieurs années avant d'être mis en bouteille.
Bordeaux est une région viticole avec une histoire riche et une tradition viticole qui remonte à des siècles. La région est connue pour ses vins rouges corsés et ses vins blancs secs, qui sont appréciés par les amateurs de vin du monde entier.
Millésime : 2021
Le millésime 2021 a été marqué par des conditions climatiques difficiles, avec un hiver froid et un été chaud et sec. Cependant, les vignerons ont su tirer le meilleur parti de ces conditions pour produire des vins d'une grande qualité.
Les vins rouges de 2021 sont particulièrement réussis, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Les vins blancs sont également très prometteurs, avec une belle fraîcheur et une minéralité élégante.
Le millésime 2021 est donc un millésime à suivre de près, et qui devrait nous réserver de belles surprises dans les années à venir.