Les meilleurs vins pour accompagner petit gibier de 2020 à moins de 25 euros

Le Dauphin d'Olivier blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la richesse du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de brioche.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson ou de volaille, ainsi que des fromages à pâte molle.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le CHATEAU LES PINS COTES DU ROUSSILLON VILLAGES LES PETITS PINS ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Côtes du Roussillon Villages.

Ce vin rouge est composé de 60% de Grenache noir, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

La fermentation alcoolique est réalisée en cuves inox thermo-régulées. La macération dure environ 20 jours. L'élevage se fait en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin rouge a une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les plats en sauce et les fromages affinés.

Le vin Rouge : "Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte Lirac rouge 2020" est un vin d'appellation Lirac produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges de cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts de chêne français.

Le vin Rouge : "Alain Jaume Domaine du Clos de Sixte Lirac rouge 2020" est un vin puissant et charpenté, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il se marie bien avec les viandes rouges et les fromages.

Le CHÂTEAU DE COUTELEYRE GRAVES ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Graves, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir d'un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot et de Cabernet Franc. Ce vin présente une robe grenat sombre et brillante.

Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de tabac. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.