CHATEAU LES PINS COTES DU ROUSSILLON VILLAGES LES PETITS PINS ROUGE 2020
Le CHATEAU LES PINS COTES DU ROUSSILLON VILLAGES LES PETITS PINS ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Côtes du Roussillon Villages.
Ce vin rouge est composé de 60% de Grenache noir, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.
La fermentation alcoolique est réalisée en cuves inox thermo-régulées. La macération dure environ 20 jours. L'élevage se fait en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Ce vin rouge a une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.
Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les plats en sauce et les fromages affinés.
Fiche technique CHATEAU LES PINS COTES DU ROUSSILLON VILLAGES LES PETITS PINS ROUGE 2020
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Accords mets et vins du CHATEAU LES PINS COTES DU ROUSSILLON VILLAGES LES PETITS PINS ROUGE 2020
Présentation : CHATEAU LES PINS COTES DU ROUSSILLON VILLAGES LES PETITS PINS ROUGE 2020
Le CHATEAU LES PINS COTES DU ROUSSILLON VILLAGES LES PETITS PINS ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les villages de la région des Côtes du Roussillon, qui sont situés dans le département des Pyrénées-Orientales.
Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, le syrah et le carignan. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est effectuée en cuves de chêne ou d'acier inoxydable, puis le vin est élevé en fûts de chêne français pendant une période de 12 à 18 mois.
Le CHATEAU LES PINS COTES DU ROUSSILLON VILLAGES LES PETITS PINS ROUGE 2020 est un vin rouge puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de gibiers.
Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.