Les meilleurs vins Pessac-Léognan pour accompagner fromage à pâte dure à base de sauvignon

Notre sélection des meilleurs vins Pessac-Léognan pour accompagner fromage à pâte dure à base de sauvignon

Le meilleur vin Pessac-Léognan pour accompagner fromage à pâte dure à base de sauvignon

89.24 / 100

Top 1

Clémentin de Pape Clément blanc 2019

Blanc

Bordeaux

45 €

Le Clémentin de Pape Clément blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Pape Clément, l'un des plus prestigieux domaines de la région. Le vin est un assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon, et il est élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.

Le Clémentin de Pape Clément blanc 2019 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est bien équilibré, avec une acidité vive et une finale longue et persistante. Il est parfait pour accompagner les fruits de mer, les poissons et les volailles.

Le Clémentin de Pape Clément blanc 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus. Il est disponible dans les meilleurs cavistes et restaurants du monde.

89.2 / 100

Top 2

Château Lespault-Martillac blanc 2021

Blanc

Bordeaux

27,05 €

Le Château Lespault-Martillac blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon.

Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (pierre à fusil). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les volailles et les fromages à pâte molle.

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