Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara à base de syrah de 2019

Le CHATEAU PUECH HAUT LE LOUP DU PIC PIC SAINT-LOUP ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Pic-Saint-Loup et est composé des cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre. Ce vin a une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Il présente une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages.

Il a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

Le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d’un assemblage de Grenache (60%), de Syrah (30%) et de Mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Le résultat est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant 5 à 10 ans.

Le Clos Volabis Côtes du Rhône Rouge 2019 est un vin noté 90/100 par Robert Parker et 92/100 par James Suckling.

Il est disponible à la vente au prix de 24,90 euros la bouteille.

Le DOMAINE NOTRE DAME COTES DU RHONE VILLAGES VISAN ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône Villages et est produit par le Domaine Notre Dame.

Ce vin est un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.