UBY N°1 - 100% Sauvignon Blanc
Le vin Blanc UBY N°1 est un vin blanc sec produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins 100% Sauvignon Blanc, ce qui lui confère une robe jaune pâle aux reflets verts.
Le nez est frais et aromatique, avec des notes de fruits exotiques (ananas, mangue) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la sucrosité du fruit. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.
Il est recommandé de servir le vin Blanc UBY N°1 à une température de 10 à 12°C.