Château Haut Mayne Graves blanc 2021
Le Château Haut Mayne Graves blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Graves, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon.
Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de notes minérales. La bouche est équilibrée et élégante, avec une belle acidité qui lui confère une finale fraîche et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des volailles ou des fromages de chèvre.
Fiche technique Château Haut Mayne Graves blanc 2021
Où acheter Château Haut Mayne Graves blanc 2021 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 9,6 € | voir le site |
Accords mets et vins du Château Haut Mayne Graves blanc 2021
Présentation : Château Haut Mayne Graves blanc 2021
Le Château Haut Mayne Graves blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Graves, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Sémillon et de 30% de Sauvignon Blanc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées. Le vin est élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.
Le Château Haut Mayne Graves blanc 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de brioche.
Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.
Le Château Haut Mayne Graves blanc 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus. Il est conseillé de le servir à une température de 12°C.