Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara à base de marsanne de 2021

Le Domaine Courbis Saint-Péray Le Tram Blanc 2021 est un vin blanc sec d'appellation Saint-Péray produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir du cépage Marsanne.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), de fruits blancs (poire, pêche) et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale longue et minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Le Domaine Dumienserrette Saint-Péray Grand Cachet Blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans la région Vallée du Rhône, dans le département de l'Ardèche. Il est élaboré à partir du cépage roussanne, qui lui confère une robe jaune pâle aux reflets verts.

Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs (acacia, aubépine). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une minéralité saline. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages de chèvre.

Le vin blanc DOMAINE LA GUICHARDE COTES DU RHONE GRES SAUVAGE BLANC 2021 est un vin d'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu d'un assemblage de grenache blanc (60%) et de clairette (40%).

La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle acidité et une finale minérale.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.

Il se déguste à une température de 10 à 12°C.

Le DOMAINE LA TOUR PENEDESSES LA MONTAGNE NOIRE FAUGÈRES BLANC 2021 est un vin blanc de l'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache Blanc, 30% de Roussanne et 10% de Rolle. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuve inox.

Le DOMAINE LA TOUR PENEDESSES LA MONTAGNE NOIRE FAUGÈRES BLANC 2021 est un vin blanc sec et fruité, avec des arômes de pêche, d'abricot et de poire. Il est équilibré et élégant, avec une belle longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des viandes blanches ou des fromages de chèvre.