Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara du domaine Les Vignerons du Sommiérois à base de grenache

Le vin Rouge : "LES VIGNERONS DU SOMMIEROIS LANGUEDOC LES ROMANES ROUGE 2020" est un vin d'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par la cave coopérative Les Vignerons du Sommiérois, qui a été fondée en 1930. Le vin est composé de 60% de Syrah, 20% de Grenache et 20% de Carignan. Les raisins sont récoltés à la main et égrappés avant d'être vinifiés. Le vin est élevé en cuve pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Le vin Rouge : "LES VIGNERONS DU SOMMIEROIS LANGUEDOC LES ROMANES ROUGE 2020" est un vin rouge puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de cuir. En bouche, il est ample et tannique, avec une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le vin Rouge : "LES VIGNERONS DU SOMMIEROIS LANGUEDOC LES ROMANES ROUGE 2020" est un vin de qualité qui a été récompensé à plusieurs reprises. Il a notamment remporté la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en

Le vin rosé "LES VIGNERONS DU SOMMIEROIS PAYS D'OC L'ÉLEGANTE ROSE 2022" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Cinsault. Il a une robe rose pâle avec des reflets saumonés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et d'agrumes (pamplemousse, citron). En bouche, ce vin est frais et fruité, avec une belle acidité et une finale légèrement minérale. Ce vin est idéal pour accompagner des plats légers tels que des salades, des poissons ou des fruits de mer.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.