Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara de 2020

Le DOMAINE DE LA SOUFRANDIERE POUILLY-VINZELLES LES QUARTS BLANC 2020 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est issu de l'appellation Pouilly-Vinzelles. Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de brioche. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Le DOMAINE LE FAGOLET GRANIT ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Beaujolais Villages et est produit à partir du cépage Gamay.

Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées et florales. En bouche, il est équilibré et fruité, avec des tanins souples et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande blanche ou rouge, ainsi que des fromages à pâte molle.

Le Château de Chamirey Mercurey En Pierrelet 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Mercurey. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et se distingue par sa robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, ce vin dévoile des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF FAUGERES NOCTAMBULES ROUGE 2020" est un vin d'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de schistes. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français.

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF FAUGERES NOCTAMBULES ROUGE 2020" est un vin puissant et complexe. Il présente une belle robe grenat et des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF FAUGERES NOCTAMBULES ROUGE 2020" a obtenu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.