Les meilleurs vins pour accompagner pâtes carbonara de 2017

Le DOMAINE PIERRE ET BERTRAND COULY LA HAUTE OLIVE CHINON ROUGE 2017 est un vin rouge d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Cabernet Franc et présente une robe grenat intense aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages de caractère.

Voici quelques informations supplémentaires sur ce vin :

Cépage : 100% Cabernet Franc

Terroir : Argilo-calcaire

Vinification : Vendanges manuelles, éraflage et foulage des raisins, fermentation en cuves inox thermo-régulées, élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois

Garde : 5 à 10 ans

Température de service : 16-18°C

Découvrez le vin Blanc : "TERRES D'ETOILES ALSACE GEWURZTRAMINER VIEILLES VIGNES VENDANGES TARDIVES 2017" de l'appellation Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine.

Ce vin blanc est un vin d'exception, produit à partir de raisins Gewurztraminer cultivés sur des vieilles vignes. Les vendanges tardives permettent de concentrer les arômes et les saveurs du raisin, ce qui donne un vin riche et complexe.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de fleurs et d'épices. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le sucre résiduel. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de fruits confits.

Ce vin est idéal pour accompagner les plats de la cuisine alsacienne, comme la choucroute ou le baeckeoffe. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc d'exception, le "TERRES D'ETOILES ALSACE GEWURZTRAMINER VIEILLES VIGNES VENDANGES TARDIVES 2017" est un excellent choix. Ce vin est disponible dans les meilleures caves et

Le DOMAINE DE MONTBOURGEAU L ETOILE BLANC 2017 est un vin blanc produit dans la région Jura. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de poire, de pêche et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité et une finale longue et minérale.

Le DOMAINE DE MONTBOURGEAU L ETOILE BLANC 2017 est un vin blanc élégant et complexe qui se marie bien avec les poissons, les fruits de mer et les volailles.

Il a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2018.