Les meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise

Le Domaine de la Croix Mélier Touraine Les Grandes Vallées blanc 2022 est un vin blanc sec de l’appellation Touraine produit dans la région Val de Loire.

Ce vin est élaboré à partir de raisins de l’unique cépage Sauvignon Blanc.

La robe est jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, on retrouve des arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches.

En bouche, le vin est vif et équilibré avec une belle minéralité.

La finale est longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

Le vin Rouge : "MAISON FRANCOIS DE NICOLAY BOURGOGNE ROUGE 2020" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l’appellation Bourgogne et est produit par la Maison Francois de Nicolay.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir et de Gamay. Il présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, de violette et d’épices douces. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE DE LA POYEBADE BROUILLY ROUGE 2022 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Gamay noir à jus blanc. Ce vin présente une robe rubis intense aux reflets violacés. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et noirs (cassis, mûre). La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, une volaille rôtie ou un plateau de fromages. Il peut se déguster dès maintenant ou se conserver en cave pendant 5 à 7 ans.

Le Domaine Brunely Cairanne Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine Brunely Cairanne Rouge 2021 est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins rouges de caractère.

Le Domaine de la Grange Tiphaine Bel Air blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans la région Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, le vin est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12 degrés Celsius.