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Les meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise

Le meilleur vin pour accompagner pâtes bolognaise

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Top 1

MAISON MARIGNY VACQUEYRAS ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
58,8 €

Le vin Rouge : "MAISON MARIGNY VACQUEYRAS ROUGE 2019" est un vin d'appellation Vacqueyras produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de galets roulés. Vendanges manuelles. Éraflage et foulage des raisins, macération de 3 à 4 semaines avec 2 remontages par jour, fermentation malolactique en fûts de chêne. Elevage de 12 mois en fûts de chêne dont 30% de fûts neufs. Assemblage et mise en bouteille au printemps.

Le vin a une robe grenat intense. Le nez est complexe avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et charnue avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un gigot d'agneau ou une daube de boeuf.

Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

Température de service : 16 à 18 degrés.

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Top 2

CHATEAU PONTOISE CABARRUS ROUGE 1985

Rouge
Bordeaux
50,2 €

Le CHATEAU PONTOISE CABARRUS ROUGE 1985 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. C'est un vin d'assemblage, composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHATEAU PONTOISE CABARRUS ROUGE 1985 est un vin puissant et corsé, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

Ce vin est parfait pour accompagner un repas de viande rouge, comme un steak ou un rôti de bœuf. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et élégant, le CHATEAU PONTOISE CABARRUS ROUGE 1985 est un excellent choix. C'est un vin qui plaira à tous les amateurs de Bordeaux.

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Top 3

DOMAINE SEBASTIEN MAGNIEN BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE CLOS DE LA PERRIERE ROUGE 2021

Rouge
Bourgogne
82,5 €

Le DOMAINE SEBASTIEN MAGNIEN BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE CLOS DE LA PERRIERE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, un cépage noble réputé pour sa finesse et sa complexité aromatique.

Le vin présente une robe d'un rouge profond et intense, avec des reflets violacés. Au nez, il offre un bouquet complexe de fruits rouges et noirs mûrs, entremêlés de notes florales et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins fins et élégants. Le vin révèle des arômes de fruits rouges confiturés, de réglisse et de sous-bois.

Ce vin rouge de Bourgogne se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou encore des fromages affinés. Il est idéal pour les occasions spéciales et les moments de convivialité entre amis ou en famille.

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Top 4

Domaine Antonin Guyon Chorey-les-Beaune Les Champs longs 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
27 €

Le Domaine Antonin Guyon est un domaine viticole situé à Chorey-lès-Beaune, en Bourgogne. Le domaine est dirigé par la famille Guyon depuis plusieurs générations, et produit une large gamme de vins rouges et blancs de qualité.

Le Chorey-lès-Beaune Les Champs longs 2020 est un vin rouge produit à partir du cépage Pinot Noir. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui donne une structure élégante et complexe.

Le Chorey-lès-Beaune Les Champs longs 2020 est un vin rouge puissant et équilibré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. Le vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, le Chorey-lès-Beaune Les Champs longs 2020 est un excellent choix. Ce vin est parfait pour les occasions spéciales, ou pour déguster un verre de vin entre amis.

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Top 5

CHÂTEAU FONREAUD rouge 2003

Rouge
Bordeaux
35,62 €

Le CHÂTEAU FONREAUD rouge 2003 est un vin produit dans la région Bordeaux, dans l'appellation Listrac-Médoc. Il est issu d'un assemblage de 60% de cabernet sauvignon, 30% de merlot et 10% de cabernet franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne français pendant 12 mois.

Le CHÂTEAU FONREAUD rouge 2003 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers.

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Top 6

CHÂTEAU ADÉLAÏDE VOLTIGE GAILLAC ROUGE 2019

Rouge
Sud-Ouest
10 €

Le vin rouge CHÂTEAU ADÉLAÏDE VOLTIGE GAILLAC ROUGE 2019 est un vin d'appellation Gaillac produit dans la région Sud-Ouest. Il est élaboré à partir de raisins de Braucol, de Syrah, de Cabernet-Franc et de Merlot. Ce vin a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de torréfaction. En bouche, il est ample et charnu, avec une belle structure tannique et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le CHÂTEAU ADÉLAÏDE VOLTIGE GAILLAC ROUGE 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans et plus.

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