Les meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise de 2021

Le vin Blanc : "Marc Colin et Fils Saint-Aubin 1er Cru en Montceau 2021" est un vin blanc de l'appellation Saint-Aubin, produit dans la région Bourgogne. Il est produit par le domaine Marc Colin et Fils.

Ce vin est un assemblage de Chardonnay et de Pinot Blanc. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Blanc : "Marc Colin et Fils Saint-Aubin 1er Cru en Montceau 2021" est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle. Il a un nez complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéralité. En bouche, il est équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

Le Château La Clotte 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château La Clotte 2021 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de chocolat et de café.

Le Château La Clotte 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Domaine Chermette Beaujolais Coeur de Vendanges 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Gamay et est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois. Il a une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est fruité et soyeux avec des tanins souples.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les volailles et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16°C.

Le Château Fombrauge 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de Merlot (85%) et de Cabernet Franc (15%), cultivés sur un sol argilo-calcaire. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Fombrauge 2021 présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Château Fombrauge 2021 est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Le Château Grand-Corbin Despagne 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Grand-Corbin Despagne 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins veloutés. Le vin a un bon potentiel de garde et pourra être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Château Grand-Corbin Despagne 2021 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.