Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise de 2011

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise de 2011

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner pâtes bolognaise de 2011

Le meilleur vin pour accompagner pâtes bolognaise de 2011

69.36 / 100
Top 1

CHÂTEAU MAUCAILLOU 2011

Rouge
Bordeaux
31,87 €

Le Château Maucaillou 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Moulis, située dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Le vin présente une robe rouge grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de pruneaux et d'épices douces. En bouche, il est ample et bien structuré, avec des tanins fins et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de gibier.

Le Château Maucaillou 2011 est un vin de grande qualité qui a reçu de nombreuses récompenses. Il a notamment obtenu la note de 93/100 par le critique Robert Parker et la note de 17,5/20 par le critique Jancis Robinson. Ce vin est également classé parmi les 100 meilleurs vins du monde par le magazine Wine Spectator.

Le Château Maucaillou 2011 est un vin rare et précieux qui est produit en quantité limitée. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et restaurants du monde.

/ 100
Top 2

Château Clément Pichon 2011

Rouge
Bordeaux
24,37 €

Le Château Clément Pichon 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Clément Pichon 2011 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et d'épices. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.

/ 100
Top 3

Château de Camensac 2011

Rouge
Bordeaux
40,31 €

Le Château de Camensac 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Haut-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 65 % de cabernet sauvignon, 30 % de merlot et 5 % de cabernet franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château de Camensac 2011 est un vin corsé et élégant, avec des arômes de cassis, de mûre et de tabac. Il est bien équilibré, avec une acidité vive et des tanins soyeux. Le vin a un long potentiel de garde et peut être conservé jusqu'à 20 ans.

Le Château de Camensac 2011 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

/ 100
Top 4

La Closerie de Camensac 2011

Rouge
Bordeaux
16,87 €

La Closerie de Camensac 2011 est un vin rouge de l'appellation Haut-Médoc produit dans la région Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés sur table avant d'être encuvés. La fermentation a été réalisée en cuves inox thermorégulées avec un délestage quotidien. L'élevage s'est déroulé en fûts de chêne français (50% neufs) pendant 18 mois.

La robe de ce vin est d'une couleur grenat profond. Le nez est complexe et offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de tabac, de cuir, de réglisse et de vanille.

La bouche est ample et charnue avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est à déguster avec un magret de canard, une côte de bœuf ou un plateau de fromages.

/ 100
Top 5

CHÂTEAU DE LACARELLE BEAUJOLAIS VILLAGES 2011

Rouge
Bourgogne
17,25 €

Le CHÂTEAU DE LACARELLE BEAUJOLAIS VILLAGES 2011 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Beaujolais Villages.

Ce vin est produit à partir du cépage Gamay, qui est un cépage rouge originaire de la région de Bourgogne. Le Gamay est un cépage très fruité, qui produit des vins rouges légers et faciles à boire.

Le CHÂTEAU DE LACARELLE BEAUJOLAIS VILLAGES 2011 est un vin rouge léger et fruité, avec des arômes de fruits rouges et de fleurs. Ce vin est idéal pour accompagner des plats légers, comme des salades ou des viandes blanches.

Ce vin a été produit par le CHÂTEAU DE LACARELLE, qui est un domaine viticole situé dans la région de Bourgogne. Le CHÂTEAU DE LACARELLE est un domaine viticole familial, qui produit des vins de qualité depuis plusieurs générations.

Le CHÂTEAU DE LACARELLE BEAUJOLAIS VILLAGES 2011 est un vin rouge de qualité, qui est idéal pour accompagner des plats légers. Ce vin est produit à partir du cépage Gamay, qui est un cépage rouge originaire de la région de Bourgogne.

/ 100
Top 6

La Fleur de Boüard 2011

Rouge
Bordeaux
36 €

La Fleur de Boüard 2011 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Lalande-de-Pomerol.

Ce vin est un assemblage de 90 % de Merlot et de 10 % de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La Fleur de Boüard 2011 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Ce vin a obtenu la note de 92/100 par le critique Robert Parker.

Si vous êtes un amateur de grands vins rouges, La Fleur de Boüard 2011 est un vin que vous devez absolument essayer.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30