Les meilleurs vins Moulis grands crus à base de cabernet franc

Le **Château Chasse-Spleen 1995** est un vin rouge de l'appellation Moulis produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé 18 mois en fûts de chêne, dont 30% de fûts neufs. Il présente une robe grenat profonde avec des reflets tuilés. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de tabac, de cèdre et de vanille. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est à déguster dès maintenant, mais il a encore un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le **Château Chasse-Spleen** est une propriété de la famille Castel. Le domaine s'étend sur 40 hectares de vignes plantées sur des sols graveleux et calcaires. Il est situé sur la commune de Moulis-en-Médoc, dans le Haut-Médoc.