Château Chasse-Spleen 1995
Le **Château Chasse-Spleen 1995** est un vin rouge de l'appellation Moulis produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé 18 mois en fûts de chêne, dont 30% de fûts neufs. Il présente une robe grenat profonde avec des reflets tuilés. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de tabac, de cèdre et de vanille. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Ce vin est à déguster dès maintenant, mais il a encore un potentiel de garde de 10 à 15 ans.
Le **Château Chasse-Spleen** est une propriété de la famille Castel. Le domaine s'étend sur 40 hectares de vignes plantées sur des sols graveleux et calcaires. Il est situé sur la commune de Moulis-en-Médoc, dans le Haut-Médoc.
Fiche technique Château Chasse-Spleen 1995
Où acheter Château Chasse-Spleen 1995 ?
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| Site marchand | Prix par bouteille | Lien |
|---|---|---|
| Wineandco | 109,68 € | voir le site |
Présentation : Château Chasse-Spleen 1995
Le Château Chasse-Spleen 1995 est un vin rouge français d'appellation Moulis produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir de cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, et présente une robe d'un rouge profond.
Au nez, le Château Chasse-Spleen 1995 offre des arômes de fruits rouges mûrs, de cassis, de pruneaux et de vanille. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins présents mais bien intégrés. Les notes de fruits rouges et de réglisse dominent la dégustation, qui se termine par une finale longue et persistante.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou encore des fromages à pâte dure. Il peut être conservé en cave pendant de nombreuses années, et atteindra son apogée entre 15 et 20 ans après sa mise en bouteille.
Le Château Chasse-Spleen 1995 est un vin rouge de grande qualité, qui saura ravir les amateurs de vins de Bordeaux. Il allie finesse, élégance et puissance, et présente un excellent potentiel de garde.
Voici les principales caractéristiques du Château Chasse-Spleen 1995 :
- Appellation : Moulis
- Région : Bordeaux
- Cépages : Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (10%)
- Robe : rouge profond
- Nez : fruits rouges mûrs, cassis, pruneaux, vanille
- Bouche : ample, charnu, tanins présents mais bien intégrés, notes de fruits rouges et de réglisse
- Finale : longue et persistante
- Accords mets/vins : viandes rouges grillées, plats en sauce, fromages à pâte dure
- Garde : 15 à 20 ans