Les meilleurs vins Montagne-Saint-Emilion pour accompagner pâtes bolognaise de 2016

Le Château Clos de Boüard 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Montagne-Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Clos de Boüard 2016 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, de violette et d'épices. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin est bien équilibré et a une longue finale.

Le Château Clos de Boüard 2016 est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde.

Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages.