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Les meilleurs vins Minervois pour accompagner foie de veau à base de carignan

Découvrez notre sélection des meilleurs vins Minervois pour accompagner foie de veau à base de carignan

Notre sélection des meilleurs vins Minervois pour accompagner foie de veau à base de carignan

Le meilleur vin Minervois pour accompagner foie de veau à base de carignan

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Top 1

Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
23 €

Le Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot La Ciaude 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Minervois, dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de 60% de syrah et de 40% de grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Ce vin a une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Voici quelques conseils pour déguster ce vin :

  • Ouvrez la bouteille au moins une heure avant de la servir.
  • Servez-la à une température de 16 à 18°C.
  • Choisissez des verres à vin de qualité.
  • Prenez le temps de savourer les arômes et les saveurs de ce vin.
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Top 2

CHÂTEAU L'AMIRAL CUVÉE TRADITION MINERVOIS ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
12 €

Le vin rouge CHÂTEAU L'AMIRAL CUVÉE TRADITION MINERVOIS ROUGE 2020 est un vin d'appellation Minervois produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Carignan. Il a été élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le CHÂTEAU L'AMIRAL CUVÉE TRADITION MINERVOIS ROUGE 2020 est un vin rouge puissant et charnu. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices.

Ce vin est idéal à déguster avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Si vous êtes un amateur de vins rouges puissants et charnus, le CHÂTEAU L'AMIRAL CUVÉE TRADITION MINERVOIS ROUGE 2020 est le vin qu'il vous faut.

Vous pouvez le trouver en ligne ou dans les magasins spécialisés.

Santé !

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