Les meilleurs vins Mercurey pour accompagner sauce au vin de 2021

Le Château de Chamirey Mercurey Clos de la Maladière 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Mercurey. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de fromage.

Voici quelques informations supplémentaires sur le vin Château de Chamirey Mercurey Clos de la Maladière 2021 :

• Cépage : 100% Pinot Noir
• Millésime : 2021
• Appellation : Mercurey
• Région : Bourgogne
• Alcool : 13,5%
• Température de service : 16-18°C
• Garde : 5-10 ans

Le DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ MERCUREY LES MURGERS 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Mercurey. Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a obtenu la note de 90/100 par le magazine Wine Spectator et a été classé parmi les meilleurs vins de Bourgogne par le guide Bettane+Desseauve.

Si vous êtes un amateur de vins rouges de Bourgogne, le DOMAINE DE L'ÉVÊCHÉ MERCUREY LES MURGERS 2021 est un vin que vous devez absolument découvrir. Vous ne serez pas déçu !

Le vin Blanc : "CAVE DES VIGNERONS DE BUXY MERCUREY BLANC 2021" est un vin blanc d'appellation Mercurey produit dans la région Bourgogne. Il est produit par la Cave des Vignerons de Buxy, une coopérative de viticulteurs située à Buxy, en Saône-et-Loire.

Ce vin est issu de raisins Chardonnay cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont manuelles et les raisins sont triés sur table avant d'être vinifiés. La fermentation est effectuée en cuves inox thermorégulées et l'élevage dure 10 mois en fûts de chêne.

Le vin Blanc : "CAVE DES VIGNERONS DE BUXY MERCUREY BLANC 2021" est un vin blanc sec, équilibré et fruité. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). La bouche est ample et ronde, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages à pâte molle.