Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner steak tartare à base de carignan

Découvrez le vin Rouge : "DOMAINE EMILE ET ROSE COTEAUX DE BEZIERS LES 5 SEAUX ROUGE 2021" de l'appellation Coteaux de Béziers produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Carignan. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le Domaine Emile et Rose est un domaine familial situé dans le Languedoc-Roussillon. Il est exploité par la famille Emile et Rose depuis plusieurs générations. Le domaine produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés, ainsi que des vins doux naturels.

Les Coteaux de Béziers est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans le département de l'Hérault, dans la région Languedoc-Roussillon. L'appellation produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement élaborés à partir des cépages Grenache, Syrah et Carignan.

Découvrez le Domaine Ledogar Corbières La Compagnon Rouge 2021, un vin rouge de l'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 4 cépages : le grenache, le syrah, le mourvèdre et le carignan.

Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d'épices.

En bouche, il est ample, rond et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.

Le DOMAINE MODAT COTES CATALANES LE PETIT MODAT’MOUR ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l’appellation Côtes Catalanes et est composé des cépages Grenache, Syrah et Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la mûre et la myrtille, ainsi que des notes d’épices et de garrigue.

En bouche, le vin est ample et équilibré, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Il présente des saveurs de fruits mûrs, de réglisse et de chocolat. La finale est longue et persistante, avec une touche de minéralité.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels que l’agneau ou le bœuf, ainsi que des fromages à pâte dure.