Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner sauce à la crème

Le SOURCE OF JOY ROSE BIO 2021 est un vin rosé produit dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins de Grenache et de Syrah cultivés en agriculture biologique sur des sols argilo-calcaires.

Ce vin présente une robe rose pâle aux reflets saumonés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales de rose et de violette. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale légèrement minérale.

Le SOURCE OF JOY ROSE BIO 2021 est un vin rosé idéal pour accompagner les salades estivales, les poissons grillés ou les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022.

DOMAINE DE MONTHÉLYS GRIS DE SCHISTE FAUGÈRES ROUGE 2020

Appellation : Faugères

Région : Languedoc-Roussillon

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Couleur : Robe rouge intense

Nez : Arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de garrigue et d'épices

Bouche : Au palais, les arômes de fruits rouges dominent, accompagnés de tanins élégants et d'une finale persistante.

Accords mets et vin : Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec les viandes rouges grillées, les fromages et les plats en sauce.

Garde : Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.