Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier grillé de 2021

Le CLOS DU PRIEUR TERRASSES DU LARZAC ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac et est produit par le Domaine du Prieuré.

Ce vin est un assemblage de Syrah (50%), de Grenache (40%) et de Mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des terrasses ensoleillées qui donnent au vin sa typicité. Les vendanges sont effectuées à la main et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges, des gibiers ou des fromages.

Le vin Blanc : "HÉRÉSIE CORBIÈRES BLANC 2021" est un vin blanc de l'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache Blanc, 25% de Roussanne et 25% de Vermentino. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'épices.

En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des viandes blanches.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine de Villemajou est un domaine viticole situé dans le Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Corbières Blanc 2021. Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache Blanc et 40% de Roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Corbières Blanc 2021 est un vin blanc sec et fruité. Il présente des arômes de pêche, d'abricot et de poire. En bouche, il est ample et rond, avec une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.

Le Corbières Blanc 2021 est un vin de qualité qui a reçu de nombreuses récompenses. Il a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022. Il a également été sélectionné par le Guide Hachette des Vins en 2023.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, le Corbières Blanc 2021 du Domaine de Villemajou est un excellent choix. Ce vin est parfait pour accompagner vos

Le DOMAINE LA PROVENQUIERE PAYS D'OC CABERNET FRANC MERLOT ROUGE 2021 est un vin rouge de l'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est un assemblage de 50% de Cabernet Franc et de 50% de Merlot.

Il présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise) et de fruits noirs (cassis, mûre). La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de réglisse et de cacao.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges (bœuf, agneau), les gibiers et les fromages affinés.