LE CLOS DU PRIEUR TERRASSES DU LARZAC ROUGE 2021
Le CLOS DU PRIEUR TERRASSES DU LARZAC ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac et est produit par le Domaine du Prieuré.
Ce vin est un assemblage de Syrah (50%), de Grenache (40%) et de Mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des terrasses ensoleillées qui donnent au vin sa typicité. Les vendanges sont effectuées à la main et les raisins sont triés avec soin avant d'être vinifiés.
Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges, des gibiers ou des fromages.
Fiche technique LE CLOS DU PRIEUR TERRASSES DU LARZAC ROUGE 2021
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Accords mets et vins du LE CLOS DU PRIEUR TERRASSES DU LARZAC ROUGE 2021
Présentation : LE CLOS DU PRIEUR TERRASSES DU LARZAC ROUGE 2021
Le Clos du Prieur Terrasses du Larzac Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les terrasses du Larzac, un terroir unique qui donne au vin son caractère particulier.
Le vin est issu d'un assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre, trois cépages qui s'épanouissent particulièrement bien sur les sols schisteux des terrasses du Larzac. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable.
Le Clos du Prieur Terrasses du Larzac Rouge 2021 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de garrigue et d'épices. C'est un vin qui se marie parfaitement avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages.
Le Clos du Prieur Terrasses du Larzac Rouge 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.
Le Clos du Prieur Terrasses du Larzac Rouge 2021 est un vin qui séduira les amateurs de vins rouges puissants et complexes. C'est un vin de caractère qui reflète parfaitement le terroir unique des terrasses du Larzac.