Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier en sauce à base de syrah

Découvrez le vin Rouge : "FAMILLE CROS-PUJOL SAINT-CHINIAN ROUGE 2021" de l'appellation Saint-Chinian produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est un assemblage de 60% de Syrah, 20% de Grenache, 10% de Mourvèdre et 10% de Carignan. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 20 jours et un élevage en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin rouge présente une robe grenat intense aux reflets violets. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Découvrez le vin Rouge : "FAMILLE CROS-PUJOL TERRASSES DU LARZAC ROUGE 2020" de l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est produit à partir d'un assemblage de cépages typiques du Languedoc, à savoir le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des terrasses ensoleillées qui donnent au vin son caractère unique. Après une vinification traditionnelle, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "FAMILLE CROS-PUJOL TERRASSES DU LARZAC ROUGE 2020" se caractérise par une robe grenat intense aux reflets violets. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices (poivre, cannelle) et de réglisse. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le vin Rosé "GERARD BERTRAND CORBIERES DOMAINE DE VILLEMAJOU ROSE 2021" est un vin d'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Cinsault. La robe est d'une belle couleur rose pâle avec des reflets saumonés. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et d'agrumes (pamplemousse, citron). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les tanins sont souples et bien intégrés. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits rouges et d'épices.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner les apéritifs, les salades, les grillades, les poissons et les fromages.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10 et 12°C.

Ce vin rosé est un vin de qualité qui plaira à tous les amateurs de vins rosés.

Le vin Rouge GERARD BERTRAND CORBIERES-BOUTENAC DOMAINE DE VILLEMAJOU ROUGE 2020 est un vin d'appellation Corbières Boutenac produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de Syrah, de Grenache et de Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample, rond et charnu. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages à pâte dure. Il peut également être apprécié seul ou en apéritif.

GERARD BERTRAND CORBIERES-BOUTENAC DOMAINE DE VILLEMAJOU ROUGE 2020 est un vin élégant et complexe qui saura ravir les amateurs de vins rouges de caractère.

Le vin Rouge "GERARD BERTRAND COTES DU ROUSSILLON LES ASPRES HERITAGE AN 1886 ROUGE 2018" est un vin d'appellation Côtes du Roussillon produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin rouge est élaboré à partir de raisins de Grenache noir et de Syrah.

Il présente une robe grenat intense aux reflets violets. Son nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins veloutés et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Voici quelques informations complémentaires sur ce vin :

• Cépages : Grenache noir (60%) et Syrah (40%)
• Terroir : sols schisteux et granitiques
• Vinification : vendanges manuelles, égrappage, foulage, macération de 2 à 3 semaines, fermentation en cuves inox
• Élevage : 12 mois en fûts de chêne français
• Alcool : 14,5%

Le vin Rouge "GERARD BERTRAND LANGUEDOC HERITAGE AN 462 ROUGE 2018" est un vin d'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le domaine Gérard Bertrand, un domaine viticole situé à La Livinière dans le département de l'Hérault. Ce vin est un assemblage de 4 cépages : le grenache, le syrah, le mourvèdre et le carignan.

Le vin Rouge "GERARD BERTRAND LANGUEDOC HERITAGE AN 462 ROUGE 2018" a une robe grenat intense. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas à base de viande rouge ou de gibier. Il peut également être apprécié seul, en apéritif ou en digestif.