Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier en sauce de 2020

Découvrez notre sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier en sauce de 2020

Notre sélection des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier en sauce de 2020

Le meilleur vin du Languedoc-Roussillon pour accompagner gibier en sauce de 2020

/ 100
Top 1

SIGNATURE CHEF PAYS D OC GILLES GOUJON CUVEE GOURMET BLANC 2020

Blanc
Languedoc-Roussillon
56,4 â‚¬

Le vin Blanc : "SIGNATURE CHEF PAYS D OC GILLES GOUJON CUVEE GOURMET BLANC 2020" est un vin blanc de l'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% de Chardonnay et 50% de Sauvignon Blanc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La fermentation est réalisée en cuves inox à température contrôlée.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, jasmin).

En bouche, le vin est équilibré et frais, avec une belle acidité. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, avec une touche de minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages frais.

/ 100
Top 2

DOMAINE DE L'HORTUS PIC SAINT-LOUP LE DIT DE L'HORTUS L'OMBREE ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
65,4 â‚¬

Le Domaine de l'Hortus Pic Saint-Loup Le Dit de l'Hortus L'Ombrée Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Pic-Saint-Loup et est composé des cépages syrah, grenache et mourvèdre. Ce vin a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins bien intégrés et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés. Il peut être conservé en cave pendant 10 ans.

/ 100
Top 3

DOMAINE SAINTE CECILE DU PARC LANGUEDOC PEZENAS SONATINA ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
54 â‚¬

Le Domaine Sainte Cécile du Parc est situé dans le Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Sonatina Rouge 2020. Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Sonatina Rouge 2020 est un vin puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Domaine Sainte Cécile du Parc est un domaine viticole familial qui produit des vins de qualité depuis plusieurs générations. Le domaine est situé dans un cadre magnifique, au milieu des vignes et des oliveraies. Le Sonatina Rouge 2020 est un vin qui reflète le savoir-faire et la passion du domaine.

/ 100
Top 4

CHATEAU LES PINS COTES DU ROUSSILLON VILLAGES LES PETITS PINS ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
10,5 â‚¬

Le CHATEAU LES PINS COTES DU ROUSSILLON VILLAGES LES PETITS PINS ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Côtes du Roussillon Villages.

Ce vin rouge est composé de 60% de Grenache noir, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés.

La fermentation alcoolique est réalisée en cuves inox thermo-régulées. La macération dure environ 20 jours. L'élevage se fait en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin rouge a une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les plats en sauce et les fromages affinés.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30