Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner fromage bleu de 2021

Le vin Blanc : "DOMAINE LA CROIX SAINTE EULALIE CLEMENCE SAINT-CHINIAN BLANC 2021" de l'appellation Saint-Chinian produit dans la région Languedoc-Roussillon est un vin blanc sec, vif et fruité, issu de raisins blancs cultivés sur des sols argilo-calcaires. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez expressif aux arômes de fruits blancs (pêche, poire), d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur et de la longueur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes minérales et d'une pointe de noisette. Ce vin est parfait pour accompagner les poissons grillés, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages frais.

Cépages : Grenache blanc, Roussanne, Vermentino.

Accords mets et vins : Poissons grillés, fruits de mer, viandes blanches, fromages frais.

Température de service : 10-12°C.

Garde : 2-3 ans.

Le CHÂTEAU GREZAN GREZAN FAUGERES FAUGERES ROUGE 2021 est un vin rouge de l'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Château Grezan, un domaine familial situé dans le village de Faugères. Le vin est un assemblage de 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre.

Le CHÂTEAU GREZAN GREZAN FAUGERES FAUGERES ROUGE 2021 a une robe grenat sombre et brillante. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs, de garrigue et de réglisse. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Le vin est bien équilibré et a un bon potentiel de garde.

Le CHÂTEAU GREZAN GREZAN FAUGERES FAUGERES ROUGE 2021 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le CHATEAU GREZAN ROUGE 2021 est un vin rouge de l'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Château Grezan, un domaine viticole situé à Faugères.

Ce vin est un assemblage de 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le CHATEAU GREZAN ROUGE 2021 est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Découvrez le vin Rouge : "DOMAINE EMILE ET ROSE COTEAUX DE BEZIERS LES 5 SEAUX ROUGE 2021" de l'appellation Coteaux de Béziers produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin rouge est un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Carignan. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le Domaine Emile et Rose est un domaine familial situé dans le Languedoc-Roussillon. Il est exploité par la famille Emile et Rose depuis plusieurs générations. Le domaine produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés, ainsi que des vins doux naturels.

Les Coteaux de Béziers est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans le département de l'Hérault, dans la région Languedoc-Roussillon. L'appellation produit des vins rouges, blancs et rosés. Les vins rouges sont principalement élaborés à partir des cépages Grenache, Syrah et Carignan.

Le Gérard Bertrand Pays d'Oc IGP Côtes des Roses Pinot Noir Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, qui lui confère une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les volailles et les fromages à pâte dure. Il peut être servi à une température de 16 à 18°C.

Le Gérard Bertrand Pays d'Oc IGP Côtes des Roses Pinot Noir Rouge 2021 est un vin élégant et fruité, qui saura ravir les amateurs de vins rouges.