Les meilleurs vins du Languedoc-Roussillon pour accompagner fromage bleu

Le vin rouge Gérard Bertrand Corbières-Boutenac La Forge Rouge 2020 est produit dans la région viticole du Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans l'appellation Corbières Boutenac, qui est réputée pour ses vins rouges puissants et complexes.

Le Gérard Bertrand Corbières-Boutenac La Forge Rouge 2020 est un vin d'assemblage, composé de 60 % de syrah, 30 % de grenache et 10 % de carignan. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves de béton. La fermentation est suivie d'une macération de 20 jours, ce qui permet d'extraire un maximum de couleur et de tanins.

Le Gérard Bertrand Corbières-Boutenac La Forge Rouge 2020 est un vin rouge puissant et charpenté, avec des notes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Mas Cal Demoura Terre de Jonquières 2020 est un vin rouge de l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Les vendanges sont effectuées manuellement et les raisins sont ensuite vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Ce vin présente une robe grenat intense avec des reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la cerise, ainsi que des notes épicées et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale.

Le Mas Cal Demoura Terre de Jonquières 2020 est un vin élégant et complexe, avec une belle structure et un potentiel de garde de 5 à 10 ans. Il se déguste idéalement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Clos de la Barthassade Terrasses du Larzac les Ouvrées 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac et est produit par le domaine Clos de la Barthassade.

Ce vin est un assemblage de 80% de Syrah et de 20% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des terrasses ensoleillées et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clos de la Barthassade Terrasses du Larzac les Ouvrées 2021 est un vin complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins bien intégrés. Ce vin a un bon potentiel de garde.

Les Vignes Oubliées rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac, qui est connue pour ses vins rouges puissants et complexes.

Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Après la récolte, les raisins sont égrappés et foulés, puis mis à fermenter dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation dure environ deux semaines, après quoi le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Le résultat est un vin rouge puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Les tanins sont souples et bien intégrés, et la finale est longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un gigot d'agneau.

Le vin Rouge : "Aubert & Mathieu Amy grenache et syrah 2021" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de grenache et de syrah. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il est à déguster à une température de 16-18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.

LES CHEMINS DE CARABOTE LES PIERRES QUI CHANTENT ROUGE 2013

Le vin rouge "LES CHEMINS DE CARABOTE LES PIERRES QUI CHANTENT" est un vin d'appellation Languedoc Terrasses du Larzac produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre.

Ce vin rouge présente une robe grenat aux reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins bien fondus et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages.

Appellation : Languedoc Terrasses du Larzac

Région : Languedoc-Roussillon

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Robe : Grenat aux reflets violets

Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et d'épices douces

Bou

Découvrez le Domaine Léon Barral blanc 2020, un vin blanc sec de l'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin est un assemblage de Grenache blanc, de Roussanne et de Marsanne. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin blanc accompagnera parfaitement les poissons grillés, les fruits de mer et les fromages de chèvre.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité à déguster cet été, le Domaine Léon Barral blanc 2020 est une excellente option. Ce vin est disponible à la vente en ligne et dans les magasins spécialisés.

Le Château Lancyre Pic Saint Loup Vieilles Vignes 2020 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des vieilles vignes de plus de 50 ans, ce qui lui confère une grande complexité et une belle richesse aromatique. Ce vin est un assemblage de 70% de Syrah et de 30% de Grenache. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est réalisée en cuves inoxydables avec contrôle des températures, et le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le Château Lancyre Pic Saint Loup Vieilles Vignes 2020 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

Le Château Lancyre Pic Saint Loup Vieilles Vignes 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Château de Jonquières Lansade blanc 2021 est un vin blanc sec de l'appellation Saint-Guilhem-le-Désert, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir des cépages Grenache Blanc, Roussanne et Marsanne.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs blanches (acacia, jasmin) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Château de Jonquières Lansade blanc 2021 est un vin blanc élégant et raffiné, qui saura ravir les amateurs de vins blancs secs.