Les meilleurs vins grands crus de la Vallée du Rhône pour accompagner gibier en sauce

Le Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys Rouge 2019 est une cuvée produite par le Château de Nalys, un domaine viticole situé dans la région viticole de Châteauneuf-du-Pape, dans la Vallée du Rhône.

Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de plusieurs cépages, dont le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Après une fermentation traditionnelle, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 15 mois.

Le Châteauneuf-du-Pape Saintes Pierres de Nalys Rouge 2019 est un vin puissant et charpenté, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Ce vin a obtenu la note de 92/100 par le célèbre critique Robert Parker. Il a également été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

Le DOMAINE LOU FREJAU CHATEAUNEUFDUPAPE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec une belle structure tannique et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Région : Vallée du Rhône

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Robe : Grenat intense

Nez : Arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse

Bouche : Ample et charnu, avec une belle structure tannique et une finale persistante

Accords mets et vins : Viandes rouges grillées ou en sauce, fromages affinés

Le Château de Vaudieu Châteauneuf-du-Pape L'Avenue Rouge 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Châteauneuf-du-Pape, dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de 13 cépages différents, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices douces.

En bouche, ce vin est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Il présente une finale complexe et persistante, avec des notes de fruits confits et de cacao.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le Domaine Thierry Allemand Cornas Chaillot Rouge 2015 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Cornas. Ce vin est élaboré à partir du cépage Syrah et présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise, ainsi que des notes épicées et de poivre. En bouche, il est ample et puissant, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est un excellent choix pour accompagner des plats de viande rouge, tels qu'un rôti de bœuf ou une entrecôte grillée.

Le Domaine Thierry Allemand est un domaine viticole familial situé à Cornas, dans la région Vallée du Rhône. Le domaine est dirigé par Thierry Allemand, qui a repris les rênes de son père en 1988. Le domaine produit des vins rouges à partir du cépage Syrah, qui sont reconnus pour leur qualité et leur élégance. Les vins du Domaine Thierry Allemand sont régulièrement récompensés par les critiques et les guides de vins.

L'appellation Cornas est une petite appellation située dans la région Vallée du Rhône. L'appellation est connue pour ses vins rouges puissants et structurés, qui sont produits à partir du cépage Syrah. Les vins de Cornas sont souvent comparés aux vins

Le Domaine Thierry Allemand Cornas Chaillot Rouge 2017 est un vin rouge produit dans l’appellation Cornas, dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins 100% Syrah, cultivés sur des sols granitiques et argilo-calcaires. Les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 à 4 semaines.

Le Domaine Thierry Allemand Cornas Chaillot Rouge 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d’épices (poivre, cannelle) et de violette. En bouche, il est charnu et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale. C’est un vin à déguster avec des plats de viande rouge ou de gibier.

Le Domaine Thierry Allemand Cornas Chaillot Rouge 2017 est un vin de garde, qui peut être conservé de 10 à 15 ans. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.