Les meilleurs vins grands crus pour accompagner sushi à base de pinot noir

Le DOMAINE GEORGES ROUMIER MOREYSAINTDENIS 1ER CRU LA BUSSIERE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Morey-Saint-Denis 1er cru.

Ce vin est issu de raisins Pinot Noir cultivés sur un sol argilo-calcaire. Les vignes sont âgées de 30 à 50 ans et sont cultivées en biodynamie.

Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite égrappés et foulés avant d'être mis en cuve pour la fermentation.

La fermentation dure environ 20 jours, puis le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Le DOMAINE GEORGES ROUMIER MOREYSAINTDENIS 1ER CRU LA BUSSIERE ROUGE 2017 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Le DOMAINE MICHEL PRUNIER ET FILLE AUXEYDURESSES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Auxey-Duresses. Ce vin est élaboré à partir de raisins Pinot Noir et Gamay, cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont effectuées à la main et les raisins sont ensuite triés et égrappés. La fermentation est réalisée en cuves inox thermorégulées et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées et boisées. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le DOMAINE MICHEL PRUNIER ET FILLE AUXEYDURESSES ROUGE 2021 est un vin élégant et complexe, qui allie puissance et finesse. C'est un vin de garde qui peut être conservé plusieurs années.

Le DOMAINE PATRICK GUILLOT MERCUREY 1ER CRU CLOS DES MONTAIGUS ROUGE 2021 est un vin rouge d'appellation Mercurey 1er cru produit dans la région Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Le DOMAINE PATRICK GUILLOT MERCUREY 1ER CRU CLOS DES MONTAIGUS ROUGE 2021 est un vin qui présente un excellent rapport qualité-prix. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.

Le Domaine Vincent Bachelet est un domaine viticole situé à Maranges, en Bourgogne. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Maranges 1er Cru La Fussière Rouge 2021.

Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Noir cultivés dans le vignoble de La Fussière, un vignoble de premier cru situé à Maranges. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves de chêne. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Maranges 1er Cru La Fussière Rouge 2021 est un vin rouge complexe et élégant. Il présente des arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.