DOMAINE GEORGES ROUMIER MOREYSAINTDENIS 1ER CRU LA BUSSIERE ROUGE 2017
Le DOMAINE GEORGES ROUMIER MOREYSAINTDENIS 1ER CRU LA BUSSIERE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Morey-Saint-Denis 1er cru.
Ce vin est issu de raisins Pinot Noir cultivés sur un sol argilo-calcaire. Les vignes sont âgées de 30 à 50 ans et sont cultivées en biodynamie.
Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite égrappés et foulés avant d'être mis en cuve pour la fermentation.
La fermentation dure environ 20 jours, puis le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.
Le DOMAINE GEORGES ROUMIER MOREYSAINTDENIS 1ER CRU LA BUSSIERE ROUGE 2017 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.
Fiche technique DOMAINE GEORGES ROUMIER MOREYSAINTDENIS 1ER CRU LA BUSSIERE ROUGE 2017
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Accords mets et vins du DOMAINE GEORGES ROUMIER MOREYSAINTDENIS 1ER CRU LA BUSSIERE ROUGE 2017
Présentation : DOMAINE GEORGES ROUMIER MOREYSAINTDENIS 1ER CRU LA BUSSIERE ROUGE 2017
Le DOMAINE GEORGES ROUMIER MOREYSAINTDENIS 1ER CRU LA BUSSIERE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Morey-Saint-Denis 1er cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits et de réglisse.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou une côte de veau. Il peut également être servi avec des fromages à pâte dure, comme le Comté ou le Beaufort.
Le DOMAINE GEORGES ROUMIER MOREYSAINTDENIS 1ER CRU LA BUSSIERE ROUGE 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.
Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France en 2018. Il a également été noté 93/100 par le célèbre critique Robert Parker.
Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de Bourgogne élégant et complexe, le DOMAINE GEORGES ROUMIER MOREYSAINTDENIS 1ER CRU LA BUSSIERE ROUGE 2017 est un excellent choix. C'est un vin qui a du caractère et qui saura vous séduire par sa finesse et sa profondeur.