MAS DEL PERIE CAHORS AMPHORE ROUGE 2021
Le vin Rouge "MAS DEL PERIE CAHORS AMPHORE ROUGE 2021" est un vin d'appellation Cahors produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le domaine Mas del Perie.
Ce vin est un assemblage de 85% de Malbec, 10% de Merlot et 5% de Tannat. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une macération de 25 jours en cuves inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le vin Rouge "MAS DEL PERIE CAHORS AMPHORE ROUGE 2021" est un vin puissant et structuré avec des tanins soyeux. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, réglisse).
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.