Les meilleurs vins grands crus à base de sémillon de 2021

Le Château Smith Haut Lafitte blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il a un nez complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Domaine de Chevalier blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs, principalement du Sauvignon Blanc et du Sémillon, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de Chevalier blanc 2021 a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de minéraux (silex, pierre à fusil). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, ainsi que des notes de miel et de vanille.

Le Domaine de Chevalier blanc 2021 est un vin blanc élégant et complexe, avec une belle acidité et une longue finale. Il est idéal pour accompagner des poissons et des fruits de mer, ainsi que des viandes blanches.

Le Château Cos d'Estournel blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français.

Ce vin a une robe jaune pâle brillante. Son nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de minéraux (pierre à fusil). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs (amande, noisette) et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des crustacés, des volailles ou des fromages à pâte molle.

Il est à déguster à une température de 10 à 12°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Le Château Pape Clément blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Pape Clément, l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines de la région.

Ce vin est un assemblage de 50% de Sauvignon Blanc et de 50% de Sémillon. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et sont vendangés à la main. Après la récolte, les raisins sont triés et égrappés, puis fermentés en cuves d'acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.

Le Château Pape Clément blanc 2021 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est équilibré et bien structuré, avec une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.