Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus pour accompagner sauce moutarde à base de cabernet franc

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner sauce moutarde à base de cabernet franc

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner sauce moutarde à base de cabernet franc

Le meilleur vin grand cru pour accompagner sauce moutarde à base de cabernet franc

95.09 / 100
Top 1

Château Ausone 2017

Rouge
Bordeaux
725 €

Le Château Ausone 2017 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Ausone, l'un des plus prestigieux domaines de Saint-Émilion. Le vin est un assemblage de 55% de Cabernet Franc et 45% de Merlot. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Ausone 2017 est un vin puissant et élégant avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de réglisse. La bouche est ample et veloutée avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale avec des notes de chocolat et de café.

Le Château Ausone 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

95 / 100
Top 2

Château Pavie 2015

Rouge
Bordeaux
470 €

Le Château Pavie 2015 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Pavie 2015 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de violette. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Château Pavie 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le déguster à une température de 16 à 18°C.

94.98 / 100
Top 3

Château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse 2017

Rouge
Bordeaux
120 €

Le Château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse 2017 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse 2017 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de tabac. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une longue finale. Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18 degrés Celsius.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30