Les meilleurs vins grands crus rouges à base de clairette

Le DOMAINE L'ANGLORE LIRAC L'ANGLORE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le Domaine de l'Anglore, un domaine viticole situé dans le village de Lirac, dans le département du Gard.

Le vin est un assemblage de grenache noir (60%), de syrah (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le vin a une robe rouge rubis intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise), de réglisse et de poivre. La bouche est ample et équilibrée, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est un excellent compagnon pour les viandes rouges, le gibier et les fromages.