Les meilleurs vins grands crus pour accompagner poisson grillé de 2018

Le Château Cos d'Estournel blanc 2018 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de fleurs blanches et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul en apéritif ou en dessert.

Le Château Cos d'Estournel blanc 2018 est un vin élégant et raffiné, qui saura ravir les amateurs de vins blancs de Bordeaux.

Le Clarence de Haut-Brion 2018 est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Haut-Brion, l'un des plus prestigieux domaines viticoles de Bordeaux.

Le vin est un assemblage de 59 % de cabernet sauvignon, 39 % de merlot et 2 % de cabernet franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Clarence de Haut-Brion 2018 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est doté d'une belle structure tannique et d'une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Jean Chartron Corton-Charlemagne Grand cru 2018 est un vin blanc produit dans l'appellation Corton-Charlemagne, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons nobles, les crustacés et les fromages à pâte dure.

Il est conseillé de le servir à une température de 12 à 14°C.

Le Jean Chartron Corton-Charlemagne Grand cru 2018 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.