Les meilleurs vins grands crus pour accompagner poisson en sauce

Le CHÂTEAU SMITH HAUT-LAFITTE ROUGE 2002 est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 65% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU SMITH HAUT-LAFITTE ROUGE 2002 est un vin puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le CHÂTEAU SMITH HAUT-LAFITTE ROUGE 2002 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le vin Blanc : "Aile d'Argent du Château Mouton Rothschild 2013" est un vin d'appellation Bordeaux produit dans la région Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 50% de Sauvignon Blanc et 50% de Sémillon.

Il a une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Le nez est frais et fruité avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes.

La bouche est ample et ronde avec une belle acidité.

La finale est longue et persistante.

Ce vin est à déguster à une température de 10 à 12°C.

Il accompagnera parfaitement les poissons, les fruits de mer et les fromages.

Le Domaine Rémi Jobard Meursault Les Narvaux 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex, craie). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère de la fraîcheur. Les arômes fruités et floraux se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de beurre et de noisette. La finale est longue et persistante, avec une belle minéralité. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant quelques années.

Il se marie parfaitement avec les poissons et les fruits de mer, ainsi qu'avec les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Le Domaine Rémi Jobard est un domaine viticole familial situé à Meursault, en Bourgogne. Il est dirigé par Rémi Jobard, qui a repris le domaine de son père en 1995. Le domaine produit des vins blancs secs et des vins rouges à partir des cépages Chardonnay et Pinot Noir. Les vins du Domaine Rémi Jobard sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur complexité.

Le Château La Mission Haut-Brion 2007 est un vin rouge produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 55% de cabernet sauvignon, 40% de merlot et 5% de cabernet franc. Le millésime 2007 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a donné des raisins concentrés et puissants.

Le Château La Mission Haut-Brion 2007 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas gastronomique, comme une viande rouge ou un gibier.

Le Château La Mission Haut-Brion 2007 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant plusieurs années.