Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus pour accompagner poisson en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner poisson en sauce

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner poisson en sauce

Le meilleur vin grand cru pour accompagner poisson en sauce

94.65 / 100
Top 1

Château La Mission Haut-Brion blanc 2015

Blanc
Bordeaux
819 €

Le Château La Mission Haut-Brion blanc 2015 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château La Mission Haut-Brion, l'un des plus prestigieux domaines viticoles de Bordeaux. Le vin est un assemblage de sémillon et de sauvignon blanc, et il est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château La Mission Haut-Brion blanc 2015 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. La bouche est ample et riche, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Le vin est bien équilibré et a une longue finale.

Le Château La Mission Haut-Brion blanc 2015 est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde. Il est idéal pour accompagner des plats de poisson ou de volaille, ainsi que des fromages à pâte molle.

94.65 / 100
Top 2

Château Pape Clément rouge 2019

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
95 €

Le Château Pape Clément rouge 2019 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Pape Clément rouge 2019 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. En bouche, il est riche et velouté, avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale, avec des notes de fruits et d'épices.

Le Château Pape Clément rouge 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

94.63 / 100
Top 3

Domaine de Chevalier blanc 2022

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
114 €

Le Domaine de Chevalier blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les crustacés et les fromages.

Le Domaine de Chevalier est un domaine viticole situé dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Le domaine produit des vins rouges et blancs de haute qualité, qui sont reconnus pour leur élégance et leur finesse. Le Domaine de Chevalier blanc 2022 est un vin blanc sec produit à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argilo-calcaires, qui donnent au vin une belle minéralité. Le vin est élevé en fûts de chêne français, ce qui lui confère une complexité et une élégance supplémentaires.

Le Domaine de Chevalier blanc 2022 est un vin blanc sec qui se caractérise par sa robe jaune

94.61 / 100
Top 4

Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2012

Rouge
Vallée du Rhône
210 €

Le vin Rouge : "Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2012" est un vin d'appellation Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison Paul Jaboulet Aîné, l'un des plus grands producteurs de vins de la région. Ce vin est un assemblage de Syrah et de Grenache, deux cépages rouges typiques de la région. Il est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois.

Le vin Rouge : "Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2012" est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges ou des fromages forts.

Le vin Rouge : "Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2012" est un vin de garde qui peut se conserver pendant plusieurs années. Il est à boire à une température de 16 à 18°C.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30