Les meilleurs vins grands crus pour accompagner poisson en sauce de 2018

Le Domaine de Chevalier blanc 2018 est un vin d'appellation Pessac-Léognan, produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox.

Le Domaine de Chevalier blanc 2018 est un vin blanc sec, avec une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Le Domaine Bouchard Père & Fils est un domaine viticole situé dans la région de Bourgogne, en France. Le domaine produit des vins blancs et rouges de haute qualité, dont le Corton-Charlemagne Grand cru 2018.

Ce vin blanc est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois. Le résultat est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de miel et de vanille. Il est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer.

Le Corton-Charlemagne Grand cru 2018 a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2019. Il est considéré comme l'un des meilleurs vins blancs de Bourgogne.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc de qualité, le Corton-Charlemagne Grand cru 2018 est un excellent choix. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et en ligne.

Le Beaune-Grèves 1er Cru Vigne de l'enfant Jésus 2018 du Domaine Bouchard Père & Fils est un vin rouge de l'appellation Beaune 1er cru, produit dans la région Bourgogne. Il est issu du cépage Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Ce vin présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à noter que ce vin a obtenu la note de 92/100 par le critique Robert Parker.