Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah

Le meilleur vin grand cru pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah

/ 100
Top 1

DOMAINE FONTAVIN CHATEAUNEUFDUPAPE TRILOGIE ROUGE 2020

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
92,1 €

Le Domaine Fontavin Châteauneuf-du-Pape Trilogie Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est composé de trois cépages : le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Ce vin a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021. Il a également été noté 92/100 par le magazine Wine Spectator.

Le Domaine Fontavin Châteauneuf-du-Pape Trilogie Rouge 2020 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de grands vins rouges.

/ 100
Top 2

DOMAINE HAUTLIROU PIC SAINTLOUP ESPRIT ROUGE 2020

Rouge
Languedoc-Roussillon
90,6 €

Le Domaine Hautlirou est un domaine viticole situé dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Le domaine produit une large gamme de vins, dont le Pic Saint-Loup Esprit Rouge 2020.

Ce vin est un assemblage de syrah et de grenache, deux cépages rouges qui sont très bien adaptés au climat méditerranéen de la région. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, ce qui donne au vin une belle structure et une grande complexité.

Le Pic Saint-Loup Esprit Rouge 2020 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges, les gibiers ou les fromages.

Ce vin a été récompensé à plusieurs reprises, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et élégant, le Pic Saint-Loup Esprit Rouge 2020 est un excellent choix. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges, les gibiers ou les fromages.

/ 100
Top 3

DOMAINE JEANLOUIS CHAVE SAINTJOSEPH CLOS FLORENTIN ROUGE 2018

Rouge
Vallée du Rhône
393 €

Le Domaine Jean-Louis Chave est un domaine viticole situé à Saint-Joseph, dans la vallée du Rhône. Le domaine produit des vins rouges et blancs à partir de raisins cultivés sur des sols granitiques.

Le Saint-Joseph Clos Florentin Rouge 2018 est un vin rouge produit à partir de raisins Syrah cultivés sur le lieu-dit Clos Florentin. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Saint-Joseph Clos Florentin Rouge 2018 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéralité. Le vin est ample et charnu en bouche, avec des tanins soyeux et une longue finale.

/ 100
Top 4

DOMAINE LOU FREJAU CHATEAUNEUFDUPAPE ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
99,3 €

Le DOMAINE LOU FREJAU CHATEAUNEUFDUPAPE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre et présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec une belle structure tannique et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Région : Vallée du Rhône

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

Robe : Grenat intense

Nez : Arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse

Bouche : Ample et charnu, avec une belle structure tannique et une finale persistante

Accords mets et vins : Viandes rouges grillées ou en sauce, fromages affinés

/ 100
Top 5

DOMAINE THIERRY ALLEMAND CORNAS CHAILLOT ROUGE 2015

Rouge
Vallée du Rhône
414,1 €

Le Domaine Thierry Allemand Cornas Chaillot Rouge 2015 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Cornas. Ce vin est élaboré à partir du cépage Syrah et présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise, ainsi que des notes épicées et de poivre. En bouche, il est ample et puissant, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Ce vin est un excellent choix pour accompagner des plats de viande rouge, tels qu'un rôti de bœuf ou une entrecôte grillée.

Le Domaine Thierry Allemand est un domaine viticole familial situé à Cornas, dans la région Vallée du Rhône. Le domaine est dirigé par Thierry Allemand, qui a repris les rênes de son père en 1988. Le domaine produit des vins rouges à partir du cépage Syrah, qui sont reconnus pour leur qualité et leur élégance. Les vins du Domaine Thierry Allemand sont régulièrement récompensés par les critiques et les guides de vins.

L'appellation Cornas est une petite appellation située dans la région Vallée du Rhône. L'appellation est connue pour ses vins rouges puissants et structurés, qui sont produits à partir du cépage Syrah. Les vins de Cornas sont souvent comparés aux vins

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30