Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah

Le meilleur vin grand cru pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah

/ 100
Top 1

DOMAINE THIERRY ALLEMAND CORNAS CHAILLOT ROUGE 2017

Rouge
Vallée du Rhône
386 €

Le Domaine Thierry Allemand Cornas Chaillot Rouge 2017 est un vin rouge produit dans l’appellation Cornas, dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins 100% Syrah, cultivés sur des sols granitiques et argilo-calcaires. Les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 à 4 semaines.

Le Domaine Thierry Allemand Cornas Chaillot Rouge 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d’épices (poivre, cannelle) et de violette. En bouche, il est charnu et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale. C’est un vin à déguster avec des plats de viande rouge ou de gibier.

Le Domaine Thierry Allemand Cornas Chaillot Rouge 2017 est un vin de garde, qui peut être conservé de 10 à 15 ans. Il est disponible à la vente en ligne et chez les cavistes.

/ 100
Top 2

DOMAINE THIERRY ALLEMAND CORNAS CHAILLOT ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
407,1 €

Le Domaine Thierry Allemand Cornas Chaillot Rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône d'appellation Cornas. Il est élaboré à partir du cépage Syrah et présente une robe grenat intense aux reflets violets. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse.

En bouche, le vin est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, avec des notes de chocolat et de cuir.

Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Le Domaine Thierry Allemand Cornas Chaillot Rouge 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

/ 100
Top 3

DOMAINE THIERRY ALLEMAND CORNAS REYNARD ROUGE 2018

Rouge
Vallée du Rhône
477,4 €

Le Domaine Thierry Allemand Cornas Reynard Rouge 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Cornas, dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins 100% Syrah, cultivés sur des sols granitiques et argilo-calcaires. Les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle, avec une macération longue et un élevage en fûts de chêne.

Le Domaine Thierry Allemand Cornas Reynard Rouge 2018 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéralité. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés.

Le Domaine Thierry Allemand Cornas Reynard Rouge 2018 est un vin de garde, qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Ce vin a obtenu la note de 92/100 par le critique Robert Parker.

/ 100
Top 4

DOMAINE THIERRY ALLEMAND CORNAS REYNARD ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
498,6 €

Le Domaine Thierry Allemand Cornas Reynard Rouge 2019 est un vin rouge produit dans l’appellation Cornas, dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins 100% Syrah, cultivés sur des sols granitiques et argilo-calcaires. Les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle, avec une macération longue et un élevage de 18 mois en fûts de chêne français.

Ce vin présente une robe grenat profond avec des reflets violets. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis, mûre), de violette, de réglisse et de poivre. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin a un grand potentiel de garde et pourra être dégusté dans les 10 à 15 prochaines années.

/ 100
Top 5

DOMAINE YVES GANGLOFF COTE ROTIE LA SEREINE NOIR ROUGE 2018

Rouge
Vallée du Rhône
414,1 €

Le DOMAINE YVES GANGLOFF COTE ROTIE LA SEREINE NOIR ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins Syrah et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le vin est d'une couleur grenat foncé avec des reflets violets. Il a un nez complexe avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de minéraux. La bouche est ample et veloutée avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale avec des notes de fruits et de tabac.

Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages forts. Il peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le DOMAINE YVES GANGLOFF COTE ROTIE LA SEREINE NOIR ROUGE 2018 est un vin élégant et complexe qui plaira aux amateurs de vins rouges puissants et fruités.

/ 100
Top 6

DOMAINE YVES GANGLOFF COTE ROTIE LA SEREINE NOIR ROUGE 2019

Rouge
Vallée du Rhône
414,1 €

Le DOMAINE YVES GANGLOFF COTE ROTIE LA SEREINE NOIR ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins Syrah et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le vin est d'une couleur grenat foncé avec des reflets violets. Il a un nez complexe avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de minéraux. La bouche est ample et veloutée avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale avec des notes de fruits et de tabac.

Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages forts. Il peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le DOMAINE YVES GANGLOFF COTE ROTIE LA SEREINE NOIR ROUGE 2019 est un vin élégant et complexe qui plaira aux amateurs de vins rouges puissants et fruités.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30